时值大雪节气，气候渐寒，而商丘市梁园区榜首小学的餐厅内却是一片暖融融的现象。为了让家长零距离了解学生在校的午饭状况及校园餐厅的办理与服务，12月16日上午，商丘市梁园区榜首小学举办了“食堂家长敞开日”活动。

　　在该校食堂担任人员的引导下，家长们穿戴好一次性衣帽，有序观赏了学生餐厅、消毒保洁间、备餐间、食物粗加工间、操作间、面点间及主食库、副食库要害区域，完成与食堂的“零距离”触摸。观赏过程中，食堂办理人员顺次向家长们介绍了校园食堂作业日常办理、卫生环境、食材的加工流程、食物留样、餐具消毒等相关流程。

　　观赏完毕后，家长们来到了就餐区，一起品味孩子们当日的午饭。“眼见为实，品味为据”，家长们在亲身品味后，对食谱的养分调配与滋味都给予了充分肯定，对餐厅的办理标准也给予了高度点评，以为该校在满足学生养分需求方面和在保证食物安全和卫生方面做得很到位。

　　用餐完毕后，家长们来到校园会议室参与食堂敞开日座谈会。会上，该校校长谢晓燕向家长们介绍了食堂的日常监管、食材来历、操作流程、安全卫生等有关内容，强调了校园食堂食物安全卫生及养分均衡的重要性，并表明让全体师生家长满足是校园一直以来所寻求的方针。

　　家长代表们还仔细填写了满足度调查表，从色、香、味、卫生、价格等多角度，对校园食堂办理进行了点评。他们充分肯定了该校食堂在食物安全、卫生和改进饮食等方面作出的尽力，全面感触到了校园对食堂运营的用心、仔细和爱心，一起也提出了合理化的主张。

　　本次食堂敞开日活动，既让家长们对该校的餐饮服务有了深化了解，又增进了家校之间的沟通交流。今后，商丘市梁园区榜首小学会锲而不舍地尽力，逐渐的提高餐厅服务的质量，全力保证学生餐饮安全与养分健康。